この特集について
海外の買い手が求める抹茶は、茶道用だけではありません。ラテ、菓子、飲料、サプリメント、外食メニューなど、用途によって必要な色・香り・価格・溶解性が変わります。
5章の読み方
- 第1章 グレードを用途から決める
- 第2章 色・香り・味を仕様書にする
- 第3章 ラテ・菓子・食品への現地適応
- 第4章 包材と表示で信頼をつくる
- 第5章 一度試した顧客をリピーターにする
章一覧
第1章
グレードを用途から決める
市場・品質・実務の論点を短い段落で整理します。
第2章
色・香り・味を仕様書にする
市場・品質・実務の論点を短い段落で整理します。
第3章
ラテ・菓子・食品への現地適応
市場・品質・実務の論点を短い段落で整理します。
第4章
包材と表示で信頼をつくる
市場・品質・実務の論点を短い段落で整理します。
第5章
一度試した顧客をリピーターにする
市場・品質・実務の論点を短い段落で整理します。
参入前のチェックリスト
- 対象国と顧客用途を一つに絞っている
- 原料・検査・包材・物流を分けて見積もっている
- 輸入者と規制・表示責任を確認している
- サンプルから再注文までの指標を決めている
