世界が求める一杯、
抹茶輸出の最前線を読む
輸出額は10年で約7倍、2025年は前年比約2倍の720億円規模へ。
急拡大する抹茶・日本茶輸出業界の「いま」を、データで報告します。
2025年輸出額 約721億円
前年比 約2倍
輸出数量 71年ぶり1万トン超
このサイトについて
About「抹茶輸出ジャーナル」は、世界的な抹茶ブームを背景に急成長する抹茶・日本茶輸出業界の現況を報告する情報サイトです。財務省貿易統計や農林水産省の公表資料、業界報道などの公知情報を整理し、輸出市場の規模と推移、海外需要の構造、てん茶（碾茶）の供給体制、主要産地の動向、輸出規制・認証、サプライチェーン、主要プレイヤーの動きまでを体系的にまとめています。
読者として想定しているのは、食品・飲料メーカー、商社、物流事業者、小売・外食企業、金融機関など、この業界への参入や取引、投資を検討するビジネスユニットの皆様です。当サイトは業界の現況をお伝えすることを目的としており、特定の商品やサービスへの誘導、集客を目的とするものではありません。
業界の最新動向
Industry News- 2026年5月 価格動向 2026年産てん茶の入札価格が1キログラムあたり1万円台に到達し、前年比約2倍の高値を更新。原料確保をめぐる競争が一段と激化しています。
- 2026年4月 貿易統計 財務省貿易統計で、2025年の緑茶輸出額が約721億円（前年比約2倍）と過去最高を記録。輸出数量も約1万2,600トンと71年ぶりに1万トンを超えました。
- 2026年3月 供給制約 京都などの老舗茶舗が抹茶製品の価格改定と購入数量制限を継続。海外観光客と輸出向け需要の集中により、国内販売分の確保が課題となっています。
- 2025年12月 政策・調査 参議院の調査室が「茶の輸出拡大―抹茶供給体制の現状と課題」と題するレポートを公表。てん茶増産の制約と支援策のあり方が国政レベルで議論されています。
- 2025年9月 海外報道 世界的な「抹茶不足（Matcha Shortage）」を海外メディアが相次いで報道。高級グレード抹茶の品薄と価格上昇が国際的な話題となりました。
- 2025年6月 産地投資 鹿児島や静岡など各産地で、煎茶向け茶園からてん茶への転換や碾茶炉の増設が加速。輸出向け増産に向けた設備投資の動きが広がっています。
主要トピック
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