八女茶に響いたNYバイヤーの一言と輸出拡大の分岐点
ニューヨークのバイヤーが福岡・八女の茶園を視察し、試飲で「パーフェクト」と評価した。世界的な抹茶ブームの中で、八女茶の輸出を伸ばすために必要な供給体制や規制対応、取引の組み立て方を具体的に分析する。
ブログ
Blog抹茶・日本茶輸出業界の動向を、貿易統計や公表資料に基づいて掘り下げます。市場の全体像から供給の課題まで、事業に役立つ視点を随時お届けします。
抹茶の輸出が41％増、韓国ヌボが米国見本市で示した次の一手
韓国の食品企業ヌボが米国の原料見本市で抹茶ブランドSEEINを披露し、輸出額は41％増となった。飲料から菓子、健康食品、化粧品へ広がる抹茶需要と、日本産地や輸出企業が備えるべき点を読み解く。
かごしま茶の輸出拡大へ、三次公募が示す海外販路と生産体制の課題
鹿児島県が実施する「かごしま茶」の輸出向け生産体制・販路開拓支援を読み解きます。海外需要を取り込むために必要な品質管理、供給安定化、現地販売の設計と、茶業者・食品企業が公募を活用する際の実務上の要点を整理します。
日本茶GI推進委員会が始動、産地の名を守る意味と輸出への効果
日本茶GI推進委員会の設立と有村架純さんのアンバサダー就任を受け、地理的表示（GI）が抹茶の輸出や産地の持続可能性、茶業者の収益にどう影響するかを、需給や規制の視点から読み解きます。
日本茶GI登録で輸出2倍超、抹茶ブランドは守れるか
日本茶が全国を産地とする初の地理的表示（GI）に登録され、利用申請は72件、対象商品は約500品に。輸出額は2025年に721億円へ倍増した抹茶ブームの裏で、偽物対策と産地の価値をどう守るかを読み解きます。
静岡茶の輸出を変える温度管理コンテナ、品質を守る物流の価値
静岡茶市場が温度調節できるコンテナを導入し、輸出向けの積み込み作業を公開しました。船旅の間に起きる茶葉の劣化をどう防ぐのか、輸出競争力と抹茶需要への影響、事業者が今から備えるべき点を解説します。
静岡茶の共同輸出と手もみ体験が示す、産地ブランドの守り方
世界的な緑茶ブームのなか、中国産も台頭し競争が激化。静岡茶の共同輸出や手もみ茶の実演ツアーという動きを読み解き、産地ブランドを守る条件と企業が取るべき一手を整理します。
DripSquareが米国法人を設立、抹茶の対米展開で試される調達力と規制への備え
DripSquareが2026年10月1日に米国法人Matcha Otaku USA Inc.を設立。法人化の狙いを読み解きながら、米国で拡大する抹茶需要、原料の碾茶不足、関税や食品規制という壁を整理し、茶業界や日本の事業者が取るべき実務対応を解説する。
フィリピンのウベ無期限輸出禁止が示す原料争奪の時代、抹茶産地は供給の安定をどう築くか
フィリピンが人気のウベを無期限で輸出禁止に。抹茶ブームと同じ構図で進む原料争奪を読み解き、産地の囲い込みが日本の茶業界と抹茶関連事業者の調達、価格、品質管理にもたらす影響と備えを解説します。海外需要の急拡大で産地が輸出を絞る動きは、今後ほかの食材にも広がる可能性があります。
抹茶ブームで高級品が品薄に 日本の供給不足と価格高騰から読む茶産業の転換点
世界的な抹茶需要が日本の生産を上回り、儀式用の高品質品を中心に品薄と価格上昇が続いています。輸出統計や宇治のてん茶価格を手掛かりに、供給制約の理由、生産技術の限界、企業の調達・商品設計に必要な対策を解説します。
日本産抹茶の供給不足はなぜ長期化するのか？米国需要急増と価格高騰の構造を読み解く
日本産抹茶の供給不足が、米国市場での需要急増を背景に深刻化している。輸出額は過去最高を更新する一方、てん茶栽培特有の構造的な制約から増産が難しく、価格高騰は長期化する可能性が高い。カフェや飲食事業者が今取るべき調達戦略と価格戦略を、具体的な視点から解説する。
抹茶を海外で売る方法とは？輸出規制・品質管理・販路戦略を解説
抹茶の海外販売を目指す事業者向けに、輸出市場の選び方、残留農薬や表示などの規制、品質管理、現地販路の開拓を解説。需要拡大を一過性のブームで終わらせず、継続受注につなげる実務上の考え方を整理します。
埼玉県が狭山茶を海外へ発信、動画・冊子公開に見る産地ブランディング戦略の転換点とは
埼玉県が海外市場向けに狭山茶の魅力を伝える動画と冊子を公開した。抹茶輸出や日本茶輸出が拡大するなか、産地が自らブランド価値を発信する動きの背景と、輸出戦略における産地マーケティングの意味を専門的な視点で解説する。輸出産業に携わる企業や産地関係者にとって参考になる視点を提示する。
抹茶ラテ新商品が示す市場拡大、飲料各社の差別化と原料調達の課題
matcha LOVEの抹茶コーヒーラテと抹茶モンブランラテ発売を手がかりに、抹茶飲料の需要拡大が茶葉調達、商品設計、輸出に及ぼす影響を整理。企業が味づくりと安定供給を両立するための実務上の着眼点も解説します。
抹茶ブームでてん茶価格が2倍超に、日本の供給制約と企業が備える調達戦略、輸出拡大の死角
海外で抹茶需要が急拡大し、原料てん茶の2025年平均出荷価格は前年比2倍超に上昇しました。農家不足や加工能力の制約が、食品企業の調達、価格設定、品質管理に及ぼす影響と今後の対応策を解説します。
米国の抹茶需要急増で日本の供給網はどう変わるか、てん茶高騰から読む茶業界の次の一手
米国で広がる抹茶ブームが日本の茶業界に供給不足と価格高騰をもたらしている。てん茶の増産だけでは解決しない理由を整理し、生産者、加工業者、輸出企業が取るべき戦略と国内市場への影響を読み解く。
抹茶輸出が過去最高へ、日本茶産業を変える需要拡大と供給再建の課題
世界的な抹茶人気で日本茶輸出が過去最高水準に到達。てん茶増産、米国依存、欧州市場の拡大、茶園減少と原料不足を踏まえ、企業が取るべき供給戦略を解説します。
農産品輸出が過去最高、抹茶とブリの好調が示す日本食品の次の成長戦略
2026年1〜6月の農産品輸出額が前年同期比10.9％増の8977億円となり、抹茶やブリが伸びました。輸出拡大の背景と供給力、価格、品質管理、企業が取るべき実務対応を詳しく解説します。
抹茶が牽引する日本食品輸出の新局面、緑茶83.5％増から読む供給網と高付加価値化の条件
2026年上半期の農林水産物・食品輸出は過去最高を更新し、緑茶は抹茶需要を追い風に83.5％増となった。欧米・東南アジアの用途拡大、碾茶不足、加工技術、企業の供給網戦略から、日本茶輸出の次の成長条件を読み解く。
抹茶ブームが映す日本食品輸出の転換点、緑茶83.5％増を成長投資につなげる条件
日本の農林水産物・食品輸出が上半期として過去最高を更新しました。緑茶輸出の83.5％増を抹茶需要、てん茶供給、加工技術、企業戦略の観点から読み解き、持続的な成長に必要な条件を整理します。
抹茶ブームで急伸する日本食品輸出、緑茶83.5％増が示す次の成長戦略
2026年上半期の日本の農林水産物・食品輸出は過去最高を更新し、緑茶は抹茶需要を追い風に83.5％増となった。加工用途への転換が茶産業、産地、輸出企業に与える影響と、持続的な成長に必要な供給体制を読み解く。
抹茶の国際調達を変えるJMEX出展、業務用市場で問われる供給力と品質管理の現在地
日本抹茶輸出機構（JMEX）が「三井物産流通グループフードショー2026」に出展する意義を、抹茶需要の国際化、てん茶の供給制約、品質管理、業務用調達の視点から解説。食品企業が商談前に確認すべき実務上の論点も整理します。
抹茶市場の転換点：JMEXが三井物産流通グループフードショーで見せる「卸売2.0」の戦略的意義
日本抹茶輸出機構（JMEX）が三井物産流通グループの大型展示会に出展。世界的な抹茶需要の拡大を背景に、単なる輸出商社を超えた供給網の構築と、国内流通における抹茶の新たな価値提案を分析します。原料確保の課題や今後の市場展望、ビジネスへの影響を専門的視点で解説。
サウジアラビアにおける抹茶市場の多角化：飲料から贈答・加工需要へ広がる新戦略
サウジアラビアで急拡大する抹茶需要の構造を徹底解説。伝統的な茶道用ではなく、ラテやスイーツ、高級ギフトとしての価値が現地で高まっています。輸出事業者が直面する認証の壁や、現地の嗜好に合わせた製品カスタマイズ、テスト販売の重要性など、中東市場攻略に不可欠な実務的知見を提供します。
JMEXの展示会出展が映す、抹茶輸出に必要な「商談設計」と供給責任
JMEXの食品展示会出展を手がかりに、抹茶輸出で求められる商談設計、品質情報、供給計画を解説します。海外需要を継続取引へつなげる実務上の論点を整理します。
「日本茶」GI登録が抹茶輸出にもたらす価値証明と模倣品対策の新局面
全国対象で「日本茶」がGI保護制度に加わる動きを、抹茶輸出の実務から読み解きます。名称保護だけに頼らず、品質証跡・取引先教育・供給体制を一体で整える重要性を解説します。
抹茶価格265%高騰の衝撃と供給網の崩壊：日本茶産業が直面する「輸出バブル」の正体と生存戦略
世界的な抹茶需要の急増に対し、日本の生産基盤が危機的状況にあります。碾茶価格が最大265%上昇する中、茶園の減少と高齢化が供給不足に拍車をかけています。本記事では、この需給ギャップがもたらすビジネスへの影響と、持続可能な供給体制を構築するための具体的な戦略的視点を専門的見地から深く掘り下げます。
抹茶不足の実相とてん茶増産の課題
抹茶ブームの裏で顕在化した抹茶不足。前年比約2倍に高騰したてん茶の価格、供給が追いつかない構造的要因、産地の増産投資とサプライチェーン再構築の動きを整理します。
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抹茶輸出720億円時代の市場地図
緑茶の輸出額は10年で約7倍、2025年に約720億円規模へ。急成長する日本茶輸出市場の規模と成長構造、需要を押し上げた原動力、輸出先市場の広がりを貿易統計から整理します。
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